~*¤ô§ô¤*~ شباب برشوم ~*¤ô§ô¤*~
اهلا بكم زوارنا الكرام تشرفنا بزيارتكم ونتمنى التفاعل منكم

~*¤ô§ô¤*~ شباب برشوم ~*¤ô§ô¤*~

شباب برشوم
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة لعمل التورتة بغير الطريقة المعتادة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
skiesofthemiddle
عضو مميز
عضو مميز
avatar

المساهمات : 908
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/07/2010

مُساهمةموضوع: طريقة لعمل التورتة بغير الطريقة المعتادة   الجمعة يوليو 30, 2010 1:48 am

المقادير:


4 أكواب
دقيق

3/4 ملعقة
صغيرة صودا الخبز

3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 4 ملعقة صغيرة عصير
ليمون

1/2 4 كوب سكر
أبيض

1/2 1 ملعقة
صغيرة فانيليا

15
بيضة

3/4 ملعقة
صغيرة ملح

1/2 1
ملعقة صغيرة كريمة

كوبان زبد (مع الإضافة عند
الحاجة)




*
الطريقة:



- يخلط الدقيق
وصودا الخبز وجوزة الطيب و1/4 2 كوب سكر في إناء كبير.


- يخفق الزبد مع خليط الدقيق
باليد.


- يفصل
بياض البيض عن صفاره، ثم يضاف عصير الليمون والفانيليا لصفار البيض ويخفق الخليط
جيداً.


- يضاف
صفار البيض تدريجياً إلى الدقيق (وتستخدم الأيدي لمزج المكونات مع
بعضها).


- في
إناء آخر منفصل يخفق بياض البيض مع الملح والكريمة ثم يضاف إليه المتبقي من السكر
مع الخفق الجيد حتى يصبح الخليط هشاً.


- يضاف بياض البيض إلى الدقيق على أربعة
مراحل مع المزج بالأيدي.


- يصب العجين في الصينية المعدة مسبقاً والمدهونة
بالزبد.


- يخبز
الكيك في الفرن حتى تمام النضج (لا يتم إخراجها من الصينية إلا بعد هدوئها لمدة 15
دقيقة).


- تزين
التورتة بالطريقة التي ترغب فيها( ويمكن صنع أكثر من
واحدة)


وبالهنا والشفا























































الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Zico Ali
المدير
المدير
avatar

المساهمات : 4364
السن : 29
الجنس : ذكر
الابراج : الحمل
المزاج : الحمد لله 100فل
الموقع : شباب برشوم
تاريخ التسجيل : 01/01/2009
الهوايه : النفس تجذع ان تكون فقيره , والفقر خير من غنى يطغيها وغنى النفوس هو الكفاف فان أبت فجميع مافى الارض لا يكفيها .......

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل التورتة بغير الطريقة المعتادة   السبت يوليو 31, 2010 12:28 pm

تسلم الايادى




قلوبنا تعيش...
لأن الأمل وراء الجبل..
والشمس قادمة..
والليل سيرحل
وإن أمطرت السماء بغزارة
فإن السيول ستجف يوما ما
وإن عصفت الرياح شديدة
فستهدأ بعد لحظات

قلوبنا تعيش...
لأنها غدا ستموت..
وسترحل ..وتهاجر..
وسيبكيها من أحبّنا..
وتبكينا الليالي التي عشنا معها طويلا..
ولتبقى أسماؤنا في صفحات الأيام..
وتبقى حروفنا منقوشة في دفاتر الذكريات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
skiesofthemiddle
عضو مميز
عضو مميز
avatar

المساهمات : 908
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 22/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل التورتة بغير الطريقة المعتادة   السبت يوليو 31, 2010 1:53 pm

بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Zico Ali
المدير
المدير
avatar

المساهمات : 4364
السن : 29
الجنس : ذكر
الابراج : الحمل
المزاج : الحمد لله 100فل
الموقع : شباب برشوم
تاريخ التسجيل : 01/01/2009
الهوايه : النفس تجذع ان تكون فقيره , والفقر خير من غنى يطغيها وغنى النفوس هو الكفاف فان أبت فجميع مافى الارض لا يكفيها .......

مُساهمةموضوع: رد: طريقة لعمل التورتة بغير الطريقة المعتادة   الإثنين فبراير 07, 2011 2:07 am

طب هو مفيش صور حتى تفتح نفسنا




قلوبنا تعيش...
لأن الأمل وراء الجبل..
والشمس قادمة..
والليل سيرحل
وإن أمطرت السماء بغزارة
فإن السيول ستجف يوما ما
وإن عصفت الرياح شديدة
فستهدأ بعد لحظات

قلوبنا تعيش...
لأنها غدا ستموت..
وسترحل ..وتهاجر..
وسيبكيها من أحبّنا..
وتبكينا الليالي التي عشنا معها طويلا..
ولتبقى أسماؤنا في صفحات الأيام..
وتبقى حروفنا منقوشة في دفاتر الذكريات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة لعمل التورتة بغير الطريقة المعتادة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~*¤ô§ô¤*~ شباب برشوم ~*¤ô§ô¤*~ :: منتدى بنت حواء :: المطبخ وعمايله-
انتقل الى: